Talbott Vineyards, Vingård i Monterey County, USA.
Talbott Vineyards er en eiendom i Santa Lucia Highlands med dedikerte vingårdsseksjoner for dyrking av Chardonnay og Pinot Noir. Eiendommen strekker seg over flere soner, hver valgt for spesifikke dyrkingsforhold som passer disse druesortene.
Eiendommen ble grunnlagt i 1982 og ble en pioner i Santa Lucia Highlands-regionen. Transformasjonen av Sleepy Hollow-eiendommen til produktive vingårder markerte en viktig endring i hvordan området utviklet seg.
Vingården kombinerer moderne teknikker med tradisjonelle metoder og skaper viner som gjenspeiler Californias vintradisjon. Besøkende kan se hvordan denne balansen utspiller seg i vingårdens daglige drift og sluttprodukter.
Besøkende kan bestille vinsmaking på stedet i Carmel-by-the-Sea, som er åpent daglig og har kjæledyrvennlige uteområder. Det anbefales å bestille på forhånd, spesielt i høysesonger.
Nærheten til Stillehavet skaper temperaturmønstre som former de mineralske egenskapene til Chardonnay som produseres her. Denne kystpåvirkningen merkes i vinene og skiller dem fra innlandsvingårder.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
