Le Cordon Bleu College of Culinary Arts Atlanta, Kokkeskole i Tucker, Georgia, USA
Le Cordon Bleu College of Culinary Arts Atlanta var en kokkeskole med profesjonelt utstyrte kjøkken og en tilknyttet restaurant hvor elevene trente på jobben. Anlegget tilbød spesialiserte programmer innen matlaging, konditori og baking med moderne læringsfasiliteter.
Skolen åpnet i 2003 under Career Education Corporation og opererte med en lisensavtale fra Le Cordon Bleu hovedkontor i Paris. Driften opphørte i 2017 da selskapet omstrukturerte sin utdanningsportefølje.
Skolen underviste i klassiske franske matlagningsteknikker sammen med profesjonell restaurantdrift og ferdigheter innen matservice. Uteksaminerte var forberedt på å jobbe i finere restauranter og profesjonelle kjøkkenmiljøer.
Skolen krevde en videregående eksamen og personlig intervju for opptak til programmet. Husk at anlegget ikke har vært i drift siden 2017 og eksisterer i dag bare som et historisk sted.
Skolebiblioteket hadde spesialiserte kulinariske samlinger med bøker, tidsskrifter, videoer og dataressurser dedikert til matstudier. Denne samlingen var spesielt utformet for å støtte studentenes forskning og læring i kulinarisk praksis.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
