Ybor City Museum State Park, Delstatsparkmuseum i Ybor City, Tampa, Florida, USA.

Ybor City Museum State Park holder til i den tidligere Ferlita Bakery, opprinnelig La Joven Francesca, i 1818 9th Avenue i bydelen Ybor City i Tampa. Inne står de murte bakerovnene der kubansk brød ble bakt, og de inngår i utstillingene om sigarindustrien og det latinamerikanske miljøet fra 1880-årene til 1930-årene. Ved bygningen ligger en prydhage med casitas, små hus for sigararbeidere som en parkvakt viser fram på omvisning.

Vicente Martinez Ybor grunnla den første sigarfabrikken i 1886 og forvandlet området til et stort produksjonssenter som produserte millioner av sigarer årlig. Denne industrien trakk arbeidere fra mange land og formet nabolagets utvikling i tiår.

Bakeriet hette La Joven Francesca, «den unge Francesca», og det kubanske brødet ble solgt for 3 til 5 cent per brød, mest til markedet i Ybor City. Før bygningen ble museum i 1973 var den et møtested som bød på kaffe og småretter. I Ybor City ble brød levert hver morgen som melk, og i dørkarmen satt en kraftig spiker der budet spiddet det ferske brødet.

Museet holder til i det tidligere Ferlita-bakeriet i 1818 9th Avenue i Ybor City historiske distrikt. En parkvakt leder turer i prydhagen og casitaene, de små boligene til sigararbeiderne. Hagen kan leies utenom ordinære åpningstider.

Casitaen i hagen viser hvordan sigararbeidere levde med familiene sine i små, enkle rom. Denne restaurerte hytta gir besøkende en direkte følelse av hvordan arbeidere og deres familier faktisk levde dag for dag.