Abita Brewing Company, Bryggeri med pub i Abita Springs, Louisiana
Abita Brewing Company er et bryggeri med pub i Abita Springs, Louisiana, hvor øl brygges på stedet og serveres sammen med mat i samme bygning. Lokalet kombinerer et fungerende bryggeri med en pub, og gir besøkende direkte innsyn i tankene og utstyret som produserer ølene på fat.
Bryggeriet åpnet i 1986 i Abita Springs og startet med å produsere små partier for det lokale markedet. Åtte år senere flyttet det til et større anlegg for å møte voksende etterspørsel i sørøstlige USA.
Abitas mørke ale Turbodog har blitt et fast innslag på festivaler og sportsarrangementer i Louisiana, og besøkende kjenner den ofte igjen før de i det hele tatt går inn. På puben trekker baren en blanding av lokale og reisende som ser stedet som et uformelt møtested snarere enn et turiststopp.
Bryggeripuben ligger langs Highway 36 i Abita Springs og er enklest å nå med bil, siden kollektivtransporten i området er begrenset. Omturer på bryggeriet finnes for dem som vil se produksjonssiden nærmere, men selve puben er åpen uten omvisning.
Etter orkanen Katrina i 2005 lanserte bryggeriet en begrenset øl kalt Fleur-de-Lis Restoration Ale, der inntektene gikk til gjenoppbygging av rammede lokalsamfunn. Navnet viste til Louisianas delstatssymbol og gjorde brygget til et sjeldent tilfelle av en øl direkte knyttet til en lokal katastrofeinnsats.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
