New Iberia, By i Louisiana, USA
New Iberia er en by ved Bayou Teche i regionen Acadiana i det sørlige Louisiana, omgitt av sukkerrørfelt og rismøller. Sentrum ligger langs vannet med teglsteinsbygninger fra 1800-tallet og begynnelsen av 1900-tallet.
Spanske nybyggere under Francisco Bouligny grunnla Nueva Iberia i 1779 med fem hundre familier fra Málaga. Byen vokste som en handelsstasjon ved vannveien og utviklet seg senere til et senter for sukkerrør og salt.
Byen ligger i hjertet av Acadiana og bevarer tradisjonene fra det fransktalende Louisiana gjennom daglige vaner og lokale feiringer. Du kan fortsatt høre cajunfransk i kafeer og butikker langs Main Street.
Du kan gå gjennom sentrumsgatene og nå de fleste severdigheter innen kort avstand. Guidede turer til museer og kulturminnesteder går hele året.
Tabasco, produsenten av sterk saus, har sitt hovedkontor på nærliggende Avery Island og gir hele området en krydret lukt i innhøstingssesongen. Rismøllen drives med de samme gamle tre- og metallmaskinene i over et århundre.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
