Southern Food and Beverage Museum, Museum i New Orleans, USA
Museum for sørstatsmat og drikke er en samling av matlagingsutstyr, historiske gjenstander og metoder for mattilberedning fra alle sørstater i USA. Rommene dokumenterer utviklingen av sørstatskjøkkenet gjennom bevart utstyr og ingrediensutstillinger.
Museet åpnet i 2008 på Riverwalk Marketplace og flyttet til sin nåværende bygning i 2014. Flyttingen muliggjorde en større utstillingsflate og bedre presentasjon av sørstatlige matlagstradisjoner.
Museet feirer sørstatsmatkulturen ved å vise hvordan regionale ingredienser og matlagingsmetoder former dagliglivet. Besøkende kan se hvilke matvarer og tilberedningsmetoder som har blitt ført videre gjennom generasjoner i familier.
Bygningen ligger på Oretha Castle Haley Boulevard og er åpen flere dager i uken. Besøkende bør sette av nok tid til å utforske de ulike utstillingsområdene.
Inne i museet ligger Bruning's Bar, et restaurert rom fra en historisk restaurant som åpner for spesielle arrangementer. Dette rommet bevarer karakteren til en klassisk sørstatsbar.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
