Don Pedro Mexican Restaurant, Meksikansk restaurant i San Antonio, Texas.
Don Pedro Mexican Restaurant ligger i en hjørnebygning med brune mursteinsvegger, store vinduer og en overdekket inngang med tradisjonelle meksikanske dekorasjoner. Inne er det komfortable sitteplasser og en enkel restaurantinnredning for spising.
Restauranten ble grunnlagt i 1968 og kjøpt av Leticia og Ruben Sepulveda Sr. i 1978, som tidligere hadde jobbet der som kokk og servitør. Deres eierskap startet et familiedrevet kapittel som fortsetter å servere tradisjonelle oppskrifter.
Kjøkkenet tilbereder mat med teknikker fra Monterrey, med oppskrifter som er gått i arv gjennom Sepulveda-familien, inkludert håndlagde tortillas og sauser som lages ferske hver dag.
Restauranten er åpen daglig for drop-in-besøkende som ønsker å spise der. Kunder kan også ordne matlevering gjennom tilgjengelige tjenester for takeaway.
Kjøkkenet serverer tradisjonelle regionale meksikanske frokostretter som Huevos Rancheros og Chilaquiles i morgentimene. Disse morgenene har oppskrifter som sjelden finnes andre steder og tiltrekker seg besøkende som søker ekte morgenmat.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
