Pioneer Flour Mills, Møllebygning i San Antonio, USA

Pioneer Flour Mills er et møllekompleks ved San Antonio-elven der hovedtårnet er bygget av lyst murverk, ikke betong. Det høye rektangulære tårnet har en trinnvis flat topp med en opphøyet midtbalustrade der PIONEER står i store bokstaver, og under den et rutenett av små kvadratiske vinduer i loddrette kolonner på fem til sju. En lavere rund siloblokk bærer ordene WHITE WINGS, omgitt av lave bygninger med flatt tak og industribygg i mørkerød murstein.

Møllen begynte på 1850-tallet da Carl Hilmar Guenther flyttet sin lille virksomhet fra Fredericksburg til San Antonio-elven. I løpet av de følgende tiårene sluttet sønnene hans seg til virksomheten, og tremmøllen ble til slutt erstattet av betongstrukturen som fortsatt står.

Det gamle møllekomplekset ligger nær et hus der grunnleggerfamilien en gang bodde, og der besøkende nå kan spise måltider laget med selskapets produkter. Mange kommer for å smake ferske kjeks og vafler mens de ser ut over elven ved siden av industribyggene.

Besøkende kan gå langs elven og se opp på det gamle betongtårnet og mølleveggene fra gatene rundt. Stedet sees best i dagslys, når bokstavene på utsiden og formen på kornelevatoren er lette å se fra ulike vinkler.

Kornelevatortårnet som ble lagt til i 1922 var en gang den høyeste bygningen i San Antonio og er fortsatt et synlig landemerke fra store deler av byen. Om natten lyses toppen av dette gamle industritårnet opp, noe som får møllen til å skille seg ut mot den moderne horisonten.