Dulcería de Celaya, Tradisjonell godtebutikk i Mexico by, Mexico
Dulcería de Celaya er en godtebutikk i Mexico bys historiske sentrum som lager omtrent 150 forskjellige meksikanske søtsaker. Godteriet lages med tradisjonelle metoder med kobberkjeler og trespader.
Butikken ble grunnlagt i 1874 av brødrene Guízar de Arias som en kjelleroperasjon. Den vokste senere til å omfatte flere lokasjoner i byen.
Butikken lager dekorerte sukkerting for De dødes dag og viser miniatyr kirkegårdsscener i vinduene som en del av pågående meksikanske konfekturtradisjoner.
Butikken har to lokasjoner, en i det historiske sentrum og en i bydelen Roma Norte. Begge er enkle å nå og har hele utvalget av godteri.
Butikken holder liv i oppskriften på huevo real, en eggeplommekonfekt med honning og kanel som en gang ble servert til koloniale visekonger. Denne uvanlige godbiten tiltrekker nysgjerrige besøkende i dag.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 93,080 bidragsytere over hele verden.
