Aserrí Canton, Kanton i San José-provinsen, Costa Rica
Aserrí kanton ligger i et fjellområde i San José-provinsen og dekker 168 kvadratkilometer med åser og høyere terreng. Poás-elven danner den østlige grensen, og landskapet ligger omtrent 1 373 meter over havet.
Dette området var opprinnelig en del av Huetar-kongeriket, som blomstret fra 3. til 16. århundre før spansk kontakt. Den spanske oppdageren Juan de Cavallón ankom området i 1561, noe som markerte begynnelsen på kolonial påvirkning.
Å lage tradisjonelle tamales er vevd inn i dagliglivet her, med familier og små produsenter som holder denne kulinariske praksisen i live. Denne ferdigheten og dedikasjonen gjenspeiles i den lokale matkulturen og samfunnsmøter.
Kantonen er delt inn i sju administrative distrikter forbundet med nasjonale ruter, inkludert rute 209, rute 217 og rute 312. Disse veiene utgjør hovedtransportnettverket for å bevege seg gjennom og rundt området.
Piedra de Aserrí er en særegen steinformasjon i Escazú-fjellene knyttet til en lokal legende om heksen Zárate. Denne steinen har en plass i landskapet og den lokale fortellertradisjonen som besøkende kan møte når de utforsker høylandet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
