Jalapa, Regionalt administrasjonssenter i det sørøstlige Guatemala
Jalapa ligger 1392 meter (4567 fot) over havet i en dal omgitt av Jumay-vulkanen og fjellene Alcoba og Arluta. Byens utforming følger terrenget, med bygninger spredt utover denne høytliggende dalen.
Bosetningen vokste fra et lite samfunn på 1800-tallet til et stort regionalt administrasjonssenter. Denne veksten viser hvordan området ble stadig viktigere for det sørøstlige Guatemala.
Katedralen Nuestra Señora de la Expectación er det religiøse hjertet og bispesetet i det romersk-katolske bispedømmet. Bygningen preger byens utseende og viser hvor viktig kirken er for innbyggerne.
Byen ligger 97 kilometer fra Guatemala by og har forbindelse via asfalterte veier som går nord og sør. Disse godt vedlikeholdte rutene gjør den enkel å nå fra hovedveiene.
Landsbyene rundt produserer håndlagde meieriprodukter, blant annet Queso Seco og Mantequilla de Costal, fra samfunn som Monjas og San Carlos Alzatate. Disse tradisjonelle ostene og smøret lages lokalt og er fortsatt en del av regionens økonomi.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.