San Juan Sacatepéquez, Kommune i departementet Guatemala, Guatemala
San Juan Sacatepéquez er en kommune i departementet Guatemala, som ligger i en høylandsregion i landet. Bosetningen består av flere landsbyer og nabolag spredt over landlige og befolkede områder.
I spansk kolonitid tok dominikanerordenen kontroll over området og styrte bosetningen i mange tiår. I 1754 ble disse religiøse oppgavene overført til sekulær geistlighet.
Stedet er kjent for den tradisjonelle tilberedningen av Pinol, en kornbasert mat som lokalbefolkningen har laget i generasjoner. Denne håndverksteknikken er fortsatt en del av daglige måltider og dagligliv.
Stedet er tilgjengelig med lokale busser og delte taxier fra hovedstaden og nærliggende landsbyer. Besøkende bør vite at veier i noen områder ikke er asfaltert, og reisetiden kan variere avhengig av sesongen.
Området er et senter for språklig mangfold der flere mayaspråk som kaqchikel, k'iche', mam og q'eqchi' snakkes sammen med spansk av innbyggerne. Denne språkmiksen gjenspeiler regionens rike urfolkshistorie og arv.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
