Musso & Frank Grill, Amerikansk og italiensk restaurant og cocktailbar i Hollywood, Los Angeles, USA
Musso & Frank Grill er en amerikansk restaurant og cocktailbar på Hollywood Boulevard med høyt under taket, mørke trepaneler og røde skinnbåser. Personalet i tradisjonelle røde jakker serverer klassiske amerikanske og italienske retter på dette gamle stedet.
Restauranten ble grunnlagt i 1919 av Frank Toulet og Joseph Musso og ble det første spisestedet som fikk en stjerne på Hollywood Walk of Fame. Denne æren markerte det som et landemerke blant Hollywoods eldste steder.
Stedet ble et samlingspunkt for forfattere som Raymond Chandler og James M. Cain under Los Angeles litterære scene på 1930-tallet. De røde skinnbåsene og den mørke treinnredningen gjenspeiler fortsatt karakteren fra den kreative æraen.
Restauranten er åpen tirsdag til lørdag fra 17 og søndag fra 16, noe som gir besøkende fleksibilitet i planleggingen. Reservasjon anbefales i travle perioder for å sikre sitteplass, så det er lurt å bestille på forhånd hvis du vil være sikker på et bord.
Restauranten introduserte fettuccine Alfredo i USA i 1927 etter å ha fått oppskriften fra Mary Pickford og Douglas Fairbanks. Denne italienske pastaretten ble senere en fast bestanddel på amerikanske menyer over hele landet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
