Bavel, Restaurant i Arts District, Los Angeles, USA
Bavel er en restaurant med mat fra Midtøsten i Los Angeles. Den har en romslig spisesal med høyt under taket, et åpent kjøkken og sitteplasser på en terrasse. Restauranten ligger i 500 Mateo Street i Arts District og har plass til gjester i flere ulike sitteområder.
Kokkene Ori Menashe og Genevieve Gergis åpnet denne restauranten etter suksessen med sitt tidligere prosjekt. De brakte mat fra Midtøsten til Arts District og formet områdets restaurantliv.
Kjøkkenet forener tradisjonelle tilberedningsmetoder fra Midtøsten med ingredienser fra California og lager retter som lammhals-shawarma og nybakte flatbrød. Besøkende kan smake hvordan lokale og regionale smaker møtes på hver tallerken.
Restauranten krever forhåndsbestilling, så book et bord før du kommer. Du kan velge å sitte inne eller på terrassen, noe som gir fleksibilitet avhengig av vær og hva du foretrekker.
Hver rett tilberedes med hjemmelagde krydderblandinger og langsomme tilberedningsteknikker som gir restauranten sin egen smaksignatur. Disse nøye metodene skiller seg fra vanlig restaurantmatlaging.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
