Father's Office, Gastropub i Santa Monica, California, USA
Father's Office er en gastropub i Santa Monica med tre steder i Los Angeles County, og tilbyr et stort utvalg av håndverksøl. Stedet har rundt 36 øl på fat og en meny laget med ingredienser av høy kvalitet og kreative retter.
Stedet ble grunnlagt i 1953 og opplevde sin største utvikling under Lou Moench mellom 1986 og 2000. I løpet av denne tiden bidro restauranten betydelig til veksten av den amerikanske håndverksølbevegelsen.
Restauranten er kjent for sitt røykfrie miljø, som har eksistert siden 1991 og tiltrekker seg mange besøkende som ser etter et rent sted å spise og drikke. Denne policyen har skilt den fra andre etablissementer og fortsetter å definere opplevelsen der i dag.
Restauranten har faste åpningstider som varierer etter ukedag og bør sjekkes før besøk. Det hjelper å se i forveien på gjeldende tidsplan for å sikre at du ankommer til ønsket tid.
Den berømte Office Burger tilberedes etter en streng oppskrift og tillater ingen endringer i ingrediensene eller sammensetningen. Denne regelen er en del av restaurantens særtrekk og aksepteres av mange besøkende som en del av opplevelsen.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.