Chinese Market Gardens, Jordbruksarvsted i La Perouse, Australia.
De kinesiske markedsgartneriene i La Perouse strekker seg langs Bunnerong Road og brukes til å dyrke sesongbaserte grønnsaker og urter. Jordlappene drives uten moderne maskineri eller avanserte vanningssystemer, noe som viser tradisjonelle dyrkingsmetoder som har overlevd gjennom generasjoner.
Kinesiske innvandrere etablerte disse hagene på 1800-tallet etter gullrushet som en bærekraftig jordbruksbosetning. Hagene har vært kontinuerlig aktive og en integrert del av området siden den gang.
Kinesiske familier har dyrket disse jordlappene i mange generasjoner og brakt med seg jordbruksteknikker fra Guangdong-provinsen til denne delen av Sydney. Du kan se hvordan jorden gjenspeiler deres praksis og hvordan disse hagene fortsatt er et levende uttrykk for deres dyrkingsarv.
Hagene er et aktivt jordbruksområde som best utforskes til fots eller med sykkel for å se tradisjonelle dyrkingsmetoder på nært hold. Besøk tidlig morgen eller sen ettermiddag gir best sjanse til å observere arbeid i gang og forstå hvordan stedet drives.
Disse hagene er blant de siste gjenværende eksemplene på tradisjonell markedsgartneri i Sydney, der dyrkingsmetodene er over 150 år gamle. Mange besøkende blir overrasket over å lære at jordlappene fortsatt drives aktivt av familier som fortsatt dyrker ferske grønnsaker for lokale markeder i dag.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
