Huka Prawn Park, Rekeoppdrett i Taupō, New Zealand

Huka Prawn Park er en räkfarm og turistdestinasjon ved elven i Taupō. Anlegget kombinerer matproduksjon med fritidsaktiviteter som guidede turer, pedalbåter og interaktive vannopplevelser.

Anlegget ble etablert i 1987 og vokste til New Zealands eneste räkfarm. Det utnytter spillvarme fra det nærliggende Wairakei-kraftverket for å opprettholde ideelle vekstforhold hele året.

Parken tilbyr læringsmuligheter om rekeoppdrett og lar besøkende samhandle direkte med skapningene i vannet. Du oppdager hvordan virksomheten balanserer matproduksjon med miljøansvar.

Du kan fiske reker i bestemte dammer og avtale å få fangsten tilberedt på restauranten på stedet. Det hjelper å sjekke åpningstidene før du besøker, siden sesongvariasjoner kan påvirke tilgjengeligheten.

Anlegget utnytter spillvarmevann fra et nærliggende kraftverk for å opprettholde perfekte forhold for rekvekst hele året. Dette smarte systemet viser hvordan en industriell virksomhet fant en bærekraftig måte å støtte en populær turistaktivitet på.