The Maltings, Industriell arkitekturstruktur i Mittagong, Australia
The Maltings er et industrielt kompleks som består av tre store teglsteinsbygninger plassert langs Main Southern Railway og ved siden av Nattai Creek. Bygningene er fra slutten av 1800-tallet og ble spesialbygd for å bearbeide korn til malt for brygging.
Anlegget ble etablert i 1899 av Malting Company of New South Wales for å produsere malt for bryggerier over hele Australia. I løpet av tiår vokste stedet til et av regionens mest betydningsfulle produksjonssentre av sitt slag.
Komplekset markerer et viktig kapittel i australsk bryggerihistorie, og fungerte som et viktig knutepunkt for maltproduksjon beregnet på bryggerier over hele landet.
Stedet er for tiden ikke åpent for besøkende ettersom en hotellutvikler planlegger å konvertere det til et flerbruksanlegg. Du kan se de røde teglsteinsbygningene og deres beliggenhet ved siden av den historiske jernbanelinjen fra utsiden.
De tre malteribygningene ble designet slik at hver kunne operere uavhengig, noe som gjorde at produksjonen kunne fortsette selv under vedlikehold eller hvis en bygning ble skadet. Denne smarte designen sikret at bryggerier over hele landet alltid hadde en jevn forsyning.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
