Gus's, Kafé i Civic, Canberra, Australia
Gus's er en kafé som ligger i Garema Arcade på Bunda Street i sentrale Canberra. Den har innendørs sitteplasser samt en utendørsterrasse som vender mot gaten og fotgjengerne i arkaden.
Kafeen åpnet i 1969 og regnes som den første utendørskafeen i Canberra, til tross for tidlig motstand fra lokale myndigheter. Grunnleggeren, en østerriksk innvandrer, måtte kjempe hardt før konseptet med utendørsspising ble akseptert i byen.
Stedet ble grunnlagt av en østerriksk innvandrer og endret hvordan folk i Canberra ser på å spise ute. Det viser hvordan en enkelt restaurant introduserte en ny måte å spise og samles på i byen.
Kafeen er åpen daglig fra tidlig morgen til sen kveld og serverer både lette retter og fulle måltider. Menyen endres med sesongene, så det er verdt å sjekke hva som er tilgjengelig før du besøker.
Etter mer enn 50 års kontinuerlig drift stengte kafeen, men planlegger å gjenåpne som en del av et nytt hotellprosjekt på samme sted. Det betyr at stedet vil komme tilbake i en helt annen setting, men beholde sin opprinnelige beliggenhet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
