Ross Bakery Inn, Herberge og bakeri i Ross, Tasmania, Australia
Ross Bakery Inn er et historisk herberge med et bakeri på stedet i landsbyen Ross i Tasmania, opprinnelig bygget i 1832 som en skysstasjon. Sandsteinsbygningen inneholder gjesterom, en fungerende vedfyrt ovn for daglig brødbaking og en kafé som serverer nybakte varer og måltider.
Bygningen ble oppført i 1832 av straffanger som Sherwood Castle Inn, og fungerte som en skysstasjon hvor reisende byttet hester på reiser mellom Hobart og Launceston. Bakeridriften går tilbake til 1860-årene og har beholdt sine tradisjonelle brødbakingsmetoder gjennom historien.
Bakeriet og herberget gjenspeiler landsbyens engasjement for å bevare tradisjonelt håndverk og lokal arv gjennom daglig drift. Besøkende kan observere brødbakingsteknikker som er gått i arv gjennom generasjoner og delta i den enkle rytmen til en levende historisk landsby.
Herberget ligger sentralt på Church Street i Ross og er lett tilgjengelig fra Midland Highway, omtrent en time fra Launceston Airport og en og en halv time fra Hobart Airport. Åpent onsdag til søndag med stengt på mandager og tirsdager, besøkende bør bekrefte åpningstidene før de kommer.
Herberget har et særegent rom kalt Kiki's Room dekorert med temaer fra japanske animefigurer, plassert over bakeriet og tilgjengelig via svært bratte trapper, noe som gir gjestene et uventet innslag av moderne popkultur i historiske omgivelser. Dette unikt utformede rommet kontrasterer lekent mot bygningens tradisjonelle arv.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
