Emily McPherson College, Universitetsbygning i sentrale Melbourne, Australia
Emily McPherson College er en hvit bygning i Russell Street i Melbournes sentrale forretningsdistrikt, med forenklede nygreske og Beaux-Arts-detaljer på fasaden. Den er nå en del av RMIT Universitys campus som Building 13, og huser Graduate School of Business og andre undervisningsrom.
Bygningen åpnet i 1927, finansiert av en donasjon fra Sir William McPherson, som oppkalte den etter sin kone Lady Emily. Den mottok Victorian Architecture Medal i 1930 og er nå oppført i Victorian Heritage Register.
Bygningen var et av få steder i Australia hvor kvinner kunne få formelle kvalifikasjoner i matlaging, ernæring og sying. Noen originale interiørdetaljer gjenspeiler fortsatt hvordan rommet en gang var innredet for å støtte den typen praktisk opplæring.
Bygningen ligger i Melbournes sentrale forretningsdistrikt og er lett å nå til fots fra nærliggende kollektivtransportstoppesteder. Ettersom det er en aktiv universitetsbygning, kan enkelte områder inni ikke være åpne for allmennheten.
Bygningen inneholder Emily McPherson Collection, et arkiv med gamle kokebøker og dokumenter fra de tidlige dager av husholdningsvitenskapelig utdanning i Australia. Det er en av få bevarte dokumentasjoner på hvordan dette feltet tok form i landet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
