Torbreck, Vingård i Barossa Valley, South Australia
Torbreck er et vineri i Barossa Valley som dyrker druer fra flere vingårder i regionen. Vinene formes av håndverk i kjelleren og det særegne preget til søraustralske jorder.
Vineriet ble grunnlagt i 1994 og henter noen druer fra vinstokker som går tilbake til 1800-tallet. Røttene ligger i en tid da denne regionen ble et viktig vinområde.
Vineriet arbeider tett med lokale druedyrkende familier og blander gamle teknikker med moderne metoder. Besøkende møter arven fra generasjoner som har formet disse vingårdene.
Vinprovninger finner sted ved kjellerdøren daglig, hvor du kan smake et utvalg av vinene deres. Det er nyttig å planlegge på forhånd for å bekrefte at besøkstidene passer med timeplanen din.
Et spesielt utvalg kommer fra ekstremt gamle vinstokker som er godt over 100 år gamle. Disse eldgamle plantene bidrar til en vin som uttrykker kraften til slike historiske rotstokker.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
