Mountadam Vineyards, Vineri i Eden Valley, Sør-Australia
Mountadam Vineyards strekker seg over 80 hektar på 550 meters høyde i underregionen High Eden, og produserer viner under kjølige klimaforhold. Eiendommen tilbyr prøving av Chardonnay, Riesling og Shiraz, med alternativer for nettkjøp og levering tilgjengelig for besøkende.
David Wynn grunnla vingården i 1972 og introduserte Australias første konturvingårdsdesign. Hans innovasjoner strakk seg til banebrytende emballasjeløsninger som wine cask, noe som påvirket den bredere vinindustrien.
Vinetikettene har tresnitt av ørner observert på eiendommen, skapt gjennom samarbeid mellom David Wynn og kunstneren Tate Adams. Denne kunstneriske tilnærmingen gjenspeiler hvordan vingården kobler sine naturlige omgivelser til vinene selv.
Besøk er mest behagelige i kjøligere vær, siden stedet ligger på høyere høyde med åpent terreng. Det er best å sjekke på forhånd om gjeldende åpningstider, da tilgangen kan variere avhengig av sesongen.
Eiendommen har originale Riesling-vinstokker fra 1968 som fortsetter å produsere druer i en av Sør-Australias høyeste høyder. Disse aldrende plantene muliggjør forsinkede høster som gir vinene særegne egenskaper.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
