Kendal, Administrativ region i Sentral-Java, Indonesia
Kendal er en administrativ region i Sentral-Java, Indonesia, som strekker seg over tjue distrikter. Landskapet varierer fra flate kyststriper langs Javahavet til kupert terreng i den sørlige delen.
Denne regionen ble grunnlagt 28. juli 1605 og vokste frem fra en bosetning rundt det innfødte Kendal-treet. Gjennom århundrene utviklet området seg til en viktig administrativ enhet i Sentral-Java.
De mange islamske internatskolene, spesielt i Kaliwungu, former dagliglivet i dette området. Denne tradisjonen har gitt regionen kallenavnet Santris by, ettersom hundrevis av studenter kommer hit for religiøs utdanning.
Området ligger langs hovedveier som fører til Semarang og er lett å nå med bil. Temperaturen holder seg mellom 26 og 33 grader Celsius (79 og 91 grader Fahrenheit) hele året.
Lokale retter som Mangut Lele og Soto kommer fra denne regionen og bruker ferskvannsfisk med lokale krydder. Disse måltidene gjenspeiler nærheten til elver og områdets kulinariske tradisjon.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
