Aravina Estate, Vingård i Margaret River, Vest-Australia
Aravina Estate er en vinprodusent i Margaret River med vingårder spredt over eiendommen, hvor de dyrker hvite druer som Sauvignon Blanc og Chardonnay sammen med andre sorter. Området har også et smaksrom og fasiliteter for gjester hvor besøkende kan tilbringe tid.
Eiendommen begynte som et vinprosjekt i 2010, overtok land som tidligere hadde vært brukt til jordbruk og ble deretter bygget helt om for sitt nåværende formål. Overgangen innebar å innføre samtidige vinfremstillingsmetoder på eiendommen.
Vingården dyrker druer med røtter i franske og spanske vintradisjoner, noe som gjenspeiler hvordan eierne formet stedet etter sin visjon. Når man går gjennom radene, ser man hvordan disse sortene fra ulike regioner vokser side om side i den lokale jorden.
Smaksrommet er åpent på dagtid og tilbyr vinsmaking samt muligheter for å spise i både overdekkede og åpne områder. Det hjelper å planlegge besøket på forhånd, siden helger har en tendens til å tiltrekke flere gjester.
Utover vingårdene har eiendommen en produktiv grønnsaks- og frukthage samt en visning av klassiske og vintage biler, noe som tilfører en uventet dimensjon til besøket. Få besøkende forventer å møte biler og ferske produkter sammen med vinsmaking.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
