Vasse Felix, Vineri i Margaret River, Western Australia
Vasse Felix er et vineri i Margaret River, Western Australia, med tre separate vingårder nær Wilyabrup Brook. Eiendommen produserer Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Shiraz og Sauvignon Blanc-viner.
Dr. Tom Cullity grunnla Vasse Felix i 1967 som den første kommersielle vingården i Margaret River etter å ha oppdaget europeiske bordviner under sine reiser. Denne etableringen startet regionens vinproduksjonshistorie.
Eiendommens navn kombinerer Thomas Timothée Vasse, en oppdager som forsvant under Baudin-ekspedisjonen, med Felix, som betyr heldig på latin. Denne historiske forbindelsen former hvordan folk forstår og snakker om stedet i dag.
Besøkende kan bli med på guidede turer for å lære om vinproduksjonsprosessen og smake på ulike varianter i smaksanlegget. Turene gir en god oversikt over hvordan vingården opererer på sine tre steder.
Vineriets etikett har en vandrefalk, med henvisning til et forsøk på begynnelsen av 1970-tallet på å bruke falkoneri for å beskytte den første druenhøsten. Denne uvanlige tilnærmingen fungerte ikke, men den ble en del av eiendommens historie.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 92,807 bidragsytere over hele verden.
