Usine de Pierrefonds, Sukkerraffineri i Saint-Pierre, Réunion, Frankrike.

Usine de Pierrefonds er et sukkerraffineri i Saint-Pierre på øya Réunion, bestående av flere sammenkoblede bygninger, inkludert en T-formet produksjonshall og en destilleristruktur i nordøst. Komplekset viser den karakteristiske arkitekturen for sukkerbearbeiding, med romslige bygninger designet for å håndtere storskala maling og bearbeiding av sukkerrør.

Anlegget ble grunnlagt i 1834 og ble en av de største sukkerbearbeidingsanleggene på øya. Det spilte en viktig rolle i industrialiseringen av Réunion og var i drift i over 130 år før det stengte i 1970.

Fabrikken viser betydningen av sukkerproduksjon i La Réunions utvikling og representerer en viktig periode med industrielle fremskritt.

Stedet har blitt et viktig sted for å utforske industriell arv og tiltrekker seg besøkende som er interessert i å lære om sukkerproduksjonens historie. Området er relativt flatt og komfortable sko anbefales for å gå rundt i de ulike bygningene og strukturene.

Anlegget drev maskinene sine med både dampmaskiner og et vannhjul som ble matet fra Canal Saint-Etienne. Denne kombinasjonen av to energikilder muliggjorde effektiv produksjon og er i dag et fascinerende eksempel på 1800-tallets tekniske løsninger.