Calchaquí Valleys, Dalsystem i provinsene Salta, Tucumán og Catamarca, Argentina
Calchaquí-dalene danner et elvesystem i nordvestlige Argentina, preget av markante røde steinformasjoner, bratte canyoner og variert planteliv i ulike høydenivåer. Landskapet skifter fra trange juv til åpne sletter med spredte tradisjonelle tettsteder.
Diaguita-Cacano-folkene bodde i disse dalene i tusenvis av år før spansk erobring nådde området rundt 1560-årene. Motstand mot koloniberrene preget store deler av den tidlige kolonitiden her.
I dalene ligger tradisjonelle byer der lokalt håndverk, markeder og daglige rutiner gjenspeiler levemåter som er mange hundre år gamle. Du kan se hvordan disse samfunnene opprettholder forbindelsen til jorden gjennom jordbruk og lokal produksjon.
Det beste utgangspunktet for å utforske dette området er byen Salta, og derfra reise langs fjellveier som forbinder de ulike delene av dalen. Hver by har grunnleggende tjenester og overnattingsmuligheter for besøkende.
Denne regionen produserer Torrontés-vin, en hvitvin der druene utvikler særegne smaksegenskaper på grunn av den høye høyden og det kjølige fjellklimaet. Vingårdene her skaper egenskaper som skiller dem fra andre vinregioner.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 91,711 bidragsytere over hele verden.
