Mercado Del Progreso, Matmarked i Caballito, Argentina

Mercado del Progreso er et overdekket matmarked i bydelen Caballito i Buenos Aires, med boder innendørs og butikker ut mot gaten som selger ferske varer, kjøtt og dagligvarer. Bygningen har et metalltak med takvinduer som slipper inn naturlig lys, og flere innganger åpner seg mot gatene rundt.

Markedet åpnet 9. november 1889, bygget av Sociedad de Progreso de Caballito på initiativ av president Miguel Juárez Celman, ved Rivadavia og Silva (nå Del Barco Centenera). Etter en krise i 1957 dannet eierfamilien og bodleierne et aksjeselskap og kjøpte tomten sammen, som de har drevet siden.

Mange boder drives av familier som har solgt her i generasjoner, noe som gir stedet en personlig følelse som skiller seg fra et supermarked. Faste kunder kommer tilbake til de samme selgerne uke etter uke, og den følelsen av kjennskap former hvordan folk beveger seg gjennom bygningen.

Markedet har flere innganger fra forskjellige gater, så det er lett å nå fra hvilken som helst retning i nabolaget. Å gå dit om morgenen gir deg de ferskeste varene og en roligere opplevelse før rushet midt på dagen.

Etter en krise i 1957 dannet eierfamilien og leietakerne av bodene et aksjeselskap og kjøpte tomten sammen – et aksjeselskapsarrangement, ikke et kooperativ. I 2001 erklærte Buenos Aires bystyre markedet som et sted av kulturell interesse.