Cañon d'Apurimac, Canyon i departementene Apurímac og Cusco, Peru

Cañón del Apurímac er en kløft skåret ut av Apurímac-elva, som danner den naturlige grensen mellom departementene Apurímac og Cusco. Nedbørfeltet er 350 km² og dybden når 4 691 m, med skråninger som faller fra omkring 5 000 m til 500 m. Vilcabamba-fjellene omgir den, og knapt 5 km unna på Cusco-siden ligger Choquequirao-funnstedet.

Elven har sitt utspring ved fjellet Mismi på omtrent 5 597 meters høyde og renner gjennom flere regioner. Den smelter til slutt sammen med Mantaro-elven for å danne Ene-elven, et stort vannveissystem i de sørlige Andesfjellene.

Navnet kommer fra quechua-ord: Apu betyr fjellånder og Rimac betyr talende, med henvisning til elvens brølende lyd. Lokale samfunn har lenge betraktet denne elven som en hellig kraft knyttet til deres fjellarv.

Canyonen ligger omtrent 90 km fra Abancay, der Apurímac-elva danner grensen mellom departementene Apurímac og Cuzco. Det arkeologiske komplekset Choquequirao ligger mindre enn 5 km unna på Cuzco-siden. Apurímac-elva egner seg for kanopadling, og stiene rundt canyonen brukes til fotturer.

De omkringliggende skogene inneholder tre forskjellige Polylepis-treslag, som er sjeldne i høye andinske høyder. Disse trærne gir habitat for flere fuglearter som ikke finnes noe annet sted i regionen.