Mercado de Providencia, Marked i distriktet Providencia, Santiago, Chile

Mercado de Providencia er et marked i distriktet Providencia i Santiago med mange boder som tilbyr ferske produkter, lokale spesialiteter og ferdiglagde måltider. Det kompakte indre rommet har boder av forskjellige størrelser, med tilbud fra grønnsaker til ferdiglagde retter.

Ordfører Alicia Cañas foreslo markedet etter å ha sett europeiske husmødre handle selv, til tross for motstand fra Den liberale forsamling og arkitekt Ricardo González Cortés. Det gamle rådhuset i Avenida Providencia ble revet i 1942, og Escipión Munizaga med brødrene Alberto og Carlos Cruz Eyzaguirre tegnet erstatningen, bygget av Forteza Hermanos mellom slutten av 1942 og 1944 for 4 millioner pesos. Det åpnet 17. desember 1944 med ordfører Rafael Vives og utdanningsminister Enrique Marshall Herrera til stede; president Juan Antonio Ríos hadde besøkt det tre dager tidligere.

Selgere tilbereder tradisjonelle chilenske retter som empanadas og pastel de choclo her, noe som skaper direkte forbindelser mellom produsenter og besøkende. Dette daglige arbeidet viser hvordan markedet fungerer som et sted hvor mat og samfunnsliv møtes.

Markedet er kompakt, så alle boder er enkle å utforske til fots. Det er best å besøke tidlig på morgenen eller rundt middagstid når det største utvalget av boder og retter er tilgjengelig.

Bygningens hovedinngang har en kolonnade i to etasjer, midtskipet får lys gjennom takvinduer, og fasaden er av presset tegl. Den ble tegnet av Escipión Munizaga og brødrene Alberto og Carlos Cruz Eyzaguirre, og bygget av Forteza Hermanos mellom slutten av 1942 og 1944 for 4 millioner pesos av datidens verdi.