Route 66 Steak 'n Shake, Restaurant i Springfield, USA
Route 66 Steak 'n Shake i Springfield er en diner bygget som en rektangulær betongkonstruksjon med keramiske fliser og et flatt tak med to originalskilt foran. Bygningen har beholdt sin klassiske planløsning og serverer tradisjonell amerikansk mat i sin opprinnelige interiør.
Bygget i 1962 langs den opprinnelige Route 66-korridoren, ble restauranten lagt til i National Register of Historic Places i 2012. Oppføringen anerkjente den som et betydningsfullt eksempel på arkitektur og design for veikroer fra midten av 1900-tallet.
Restauranten gjenspeiler den amerikanske matkulturen etter krigen da bilister reiste lange avstander og stoppet ved slike veikroer. Interiørets layout og servicestil viser hvordan restauranter ble utformet for å betjene reisende som passerte.
Restauranten ligger langs East St. Louis Street med god parkering i nærheten. Vær oppmerksom på at bygningen er en eldre struktur, så dens layout og fasiliteter gjenspeiler den praktiske designen og funksjonaliteten fra 1960-tallet.
Restauranten har beholdt begge sine opprinnelige frittstående skilt og keramiske fliser intakte, noe som er uvanlig blant lignende veibygg fra denne æraen. De fleste sammenlignbare strukturer har blitt fratatt disse detaljene gjennom renovering eller forfall i løpet av tiårene.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
