5-8 Club, Restaurant på Cedar Avenue, Minneapolis, USA
5-8 Club er en restaurant på Cedar Avenue som serverer ulike burgere, smørbrød og forretter som lages på bestilling. Deres signaturrett er Juicy Lucy, en burger med smeltet ost inne i kjøttkaken, tilberedt med fersk malt storfekjøtt.
Stedet åpnet i 1928 da salg av alkohol var forbudt, og drev som en illegal bar med en skjult garasje for lagring og flytting av brennevin. Denne bakgrunnen knytter det til et betydningsfullt kapittel i byens historie.
Bakre inngang fungerer som hovedvei for kunder å komme inn, en nikk til bygningens skjulte fortid da den opererte utenfor loven. Denne inngangsdesignen gjenspeiler hvordan stedet en gang trengte å være ubemerket.
Du kan bestille signaturburgeren med ett av fire ostalternativer, hver merket med en farget tannpirker slik at personalet kan holde orden på bestillingene. Menyen inkluderer også håndfriterte forretter som pickle chips og cheese curds å dele eller nyte ved siden av måltidet.
Kjøkkenet tilbereder flere hundre av disse spesialburgerne hver dag, noe som viser hvor populær retten har blitt i regionen. Det daglige volumet avslører noe om rettens grep om den lokale matkulturen og besøkendes appell.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
