The Sardine Factory, Fin restaurant i Monterey, California, USA
The Sardine Factory er en fin restaurant i Monterey med flere ulike spiserom, blant annet en innglasset vinterhage og intime private rom med silkeinnredning. Hvert område har sin egen karakter, noe som gjør at kjøkkenet kan servere alt fra enkel sjømat til påkostede flerretters måltider.
Restauranten ble grunnlagt i 1968 og ble raskt kjent som et reisemål på Cannery Row der innflytelsesrike gjester fra politikk, sport og underholdning søkte fremragende måltider. Dens tilstedeværelse bidro til å etablere vannfronten som et gastronomisk sentrum under regionens omvandling.
Restauranten har en stor vinsamling som gjenspeiler engasjementet for å matche fine viner med ferske sjømatretter. Gjester kan utforske regionale og internasjonale valg som har fått seriøs anerkjennelse i vinmiljøet.
Restauranten ligger rett ved vannet og er lett tilgjengelig til fots fra andre severdigheter og parkeringsplasser i nærheten. Det er lurt å bestille på forhånd, spesielt i helgene når bordene fylles raskt.
Loungen har ukentlige arrangementer med ferske østers servert på knust is til svært overkommelige priser. Dette enkle tilbudet skaper en interessant kontrast til den formelle finrestaurantopplevelsen i de vanlige spiserommene.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
