The Dime Store, Restaurant i Portland, USA
The Dime Store var en restaurant i første etasje av en historisk hjørnebygning i Southwest 11th Avenue i sentrum av Portland. Kjøkkenet serverte klassiske amerikanske dinerretter med råvarer fra lokale bondemarkeder og leverandører.
Restauranten åpnet i 2014 under eierskap av Dayna McErlean og Jeremy Larter, og overtok lokalet etter en kaffebar som hadde betjent sentrum i 30 år. De nye eierne brakte en ny tilnærming til spising på et sted med dype røtter i Portlands matscene.
Restaurantens meny kombinerte tradisjonelle amerikanske dinerretter med sesongbaserte råvarer fra lokale bondemarkeder, noe som gjenspeilet Portlands matkultur.
Restauranten serverte frokost hele dagen, med alternativer som smørbrød med stekt egg, kjernemelksboller og hjemmelaget saus når som helst. Helgemenyene ble utvidet med franskinspirerte retter og andre eggretter for brunch.
Burgeren på stedet ble nevnt i en lokal avis liste over rimelige og gode måltider. Til tross for dette var kundetrafikken fra forbipasserende for lav til å være lønnsom over tid.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
