Joe's Pizza, Pizzeria i Greenwich Village, Manhattan, USA
Joe's Pizza er en pizzeria i Greenwich Village på hjørnet av Bleecker og Carmine Street. Stedet serverer tradisjonelle New York-slices med tynn bunn i en enkel og uformell setting.
Stedet ble grunnlagt i 1975 av Joe Pozzuoli, en innfødt fra Napoli, som brakte familiens pizzameldinger til Manhattan. Tilberedningsmetodene og valget av ingredienser har holdt seg uendret gjennom tiårene.
Stedet representerer den vedvarende tradisjonen med New Yorks gatepizza, og betjener både lokale beboere og besøkende som søker tradisjonelle smaker.
Stedet er åpent hver dag fra kl. 10.00, med varierende stengetider avhengig av ukedag. Forvent kø i rushtiden, særlig på kvelder og i helger.
Grunnleggeren overvåker stedet personlig og tar direkte ansvar for tilberedningen av hver slice som serveres. Denne praktiske involveringen fra eierens side i den daglige driften er uvanlig for et sted av sin størrelse og rykte.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
