Corsair Artisan Distillery, Håndverksdestilleri i Bowling Green, Kentucky, USA
Corsair Artisan Distillery er et håndverksdestilleri i Bowling Green som produserte sprit i små partier med både moderne utstyr og tradisjonelle destillasjonsmetoder. Anlegget fokuserte på eksperimentelle smakskombinasjoner og ukonvensjonelle drikker i stedet for å følge vanlige mønstre for bourbonproduksjon.
To barndomsvenner grunnla virksomheten i 2008 i Bowling Green som et sted for å skape eksperimentell sprit. Anlegget flyttet til Nashville i 2018, noe som markerte en betydelig endring i produksjonsvirksomheten.
Anlegget deltok i Kentucky Bourbon Trail Craft Tour, representerte den regionale tradisjonen for spritproduksjon og bidro til lokal turisme.
Besøkende kunne kjøpe flaskesprit direkte fra destilleriet og delta på guidede turer for å lære om produksjonsteknikker. Siden virksomheten flyttet til Nashville, bør potensielle besøkende sjekke gjeldende status for eventuelt gjenværende sted.
Destilleriet fikk mer enn 450 utmerkelser for sine ukonvensjonelle kreasjoner og ble en av de mest dekorerte småskala produsentene i bransjen. Denne suksessen viste hvordan eksperimentelle tilnærminger kunne få anerkjennelse i et tradisjonsfokusert felt.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
