Plymouth Building, Bygning i Minneapolis, USA, som er oppført i National Register of Historic Places og brukes til kommersiell virksomhet

Plymouth Building er en næringsbyggnad og et objekt i National Register of Historic Places i sentrum av Minneapolis. Den ble bygget mellom 1910 og 1911 og var blant de første med armert betong, en metode som gjorde den til verdens største bygning av sitt slag da.

Bygningen ble tegnet av Larson & McLaren og Long, Lamoreaux & Long mellom 1910 og 1911 og hadde opprinnelig dekorative detaljer i Beaux-Arts-stil. I 1936 ble eksteriøret forenklet og mange opprinnelige ornamenter fjernet for et renere og mer strømlinjeformet utseende.

Bygningen har navn etter Plymouth Avenue, en gate i Warehouse District der den lå. Siden 25. august 2016 drives den som Embassy Suites by Hilton Minneapolis Downtown, med 290 suiter, 9 000 kvadratfot møteplass og direkte forbindelse til naboens Lyon's Pub.

Bygningen ligger sentralt i 6th Street South og er lett å nå til fots fra de fleste steder i sentrum. I dag drives den som Embassy Suites-hotell, så besøkende kan gå inn for å utforske interiøret eller bare gå forbi for å se arkitekturen utvendig.

Inne i hotellet finnes et svømmebasseng bygget i et rom som en gang huset maskineri, med synlige betongsøyler fra den opprinnelige konstruksjonen. Det gir gjestene et uvanlig innblikk i bygningens tidlige ingeniørkunst mens de nyter en moderne bekvemmelighet.