Fairfield Farm, Økologisk gård i Maryland, USA
Fairfield Farm er en økologisk gård i Maryland som dyrker blåbær og avocado ved hjelp av bærekraftige metoder. Solcellepaneler gir energi mens smarte vannsystemer reduserer sløsing over hele eiendommen.
Gården startet i 2003 da Carol og Bill Steed grunnla den som en økologisk virksomhet. Over tid ble den et kjent eksempel på bærekraftig jordbruk i regionen.
Lokale ansatte danner sterke bånd innen gårdssamfunnet og bidrar med sin ekspertise for å opprettholde høye standarder i fruktdyrking og høsteprosesser.
Besøkende kan komme i høsttider når blåbær modnes fra april til juni og avocado fra februar til august. Det hjelper å sjekke sesongen på forhånd for å sikre at fruktene du ønsker blir plukket for tiden.
De lokale værforholdene gjør at både blåbær og avocado kan vokse med suksess på samme jord, noe som er uvanlig for denne delen av landet. Denne kombinasjonen viser hvordan gården tilpasset seg sine naturlige forhold i stedet for å kjempe mot dem.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
