Maison Pariès, Konfektforretning i Saint-Jean-de-Luz, Frankrike
Maison Pariès er en konfektforretning i Rue Gambetta i sentrum av Saint-Jean-de-Luz, nær hovedkirken og sentraltorget. Inne viser glassmontre rader med sjokolade, makroner og gâteaux basques, mens butikkvinduet tiltrekker forbipasserende med sine fargerike utstillinger.
Maison Pariès åpnet første gang i 1914 i Saint-Jean-de-Luz, noe som gjør den til en av de eldste konfektforretningene i området. Virksomheten har holdt seg i familiens hender gjennom generasjoner og ført videre sine oppskrifter og sitt håndverk i over et århundre.
Maison Pariès er kjent for gâteau basque, en myk kake fylt med kirsebærsyltetøy eller krem som er nært knyttet til Baskerlands matlagstradisjoner. Makroner og håndlagde sjokolader formet som frukter eller dyr er også en del av det som trekker folk inn.
Butikken ligger i hjertet av Saint-Jean-de-Luz og er lett å nå til fots fra byens viktigste severdigheter. Et besøk om morgenen gir deg den beste sjansen til å finne hele utvalget før varene tar slutt.
Under renoveringen av hovedbutikken flyttet Maison Pariès sin virksomhet til en midlertidig adresse i Rue Tourasse bare en kort gåtur unna. Dette er et sjeldent skritt for en butikk av denne alderen, og viser at den etter mer enn et århundre fortsatt aktivt fornyer sitt rom.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 93,212 bidragsytere over hele verden.
