Weingut Fritz Wieninger, Vingård i Wien, Østerrike
Weingut Fritz Wieninger er en familieeid vingård i Stammersdorf, Wiens 21. distrikt, omgitt av vinmarker. Bygningen har århundregamle hvelvede kjellere med mursteinsbuer sammen med moderne innslag, inkludert et lyst smaksrom med stoler laget av tønner og utstillinger av jordprøver.
Vingården ble grunnlagt på 1700-tallet av Fritz Wieningers oldefar og har vært en familiebedrift siden. Fritz overtok virksomheten fra sin mor i 1987 og utvidet den til å dekke rundt 45 hektar land.
Vingårdens nav bærer generasjoner av Wiens vinproduksjonstradisjon og er kjent i hele byen. Besøkende opplever hvordan tradisjonell wiensk vinkultur fungerer i dag, fra stolene av tønner i smaksrommet til jordutstillinger som forklarer Wiens forskjellige vindistrikter.
Avtaler anbefales, spesielt for smaksprøver eller vinmarksturer, da det sikrer skikkelig oppmerksomhet til gruppen din. Stedet er lett tilgjengelig med offentlig transport, noe som gjør det praktisk for besøkende som utforsker byen.
Vingården spilte en nøkkelrolle i å gjenopplive den tradisjonelle Wiener Gemischter Satz DAC, en blandet vin som historisk var enkel og rimelig. I dag produserer Wieninger versjoner av dette en gang oversette vinen av høy kvalitet, noe som gjør det populært igjen i Østerrike og blir deres bestselger i USA.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
