Old Rustic Filled Houses, Underjordiske historiske hus i Pietragalla, Italia

De gamle rustikke fylte husene er underjordiske strukturer skåret direkte inn i den gulaktige sandsteinen i Pietragalla, og strekker seg over omtrent 2 hektar ujevn mark. Interiørene deres har elementer for vinproduksjon, inkludert bassenger for å knuse druer, nisjer for lamper og gjæringskamre med tykke steinvegger og hvelvede tak.

Disse underjordiske husene utviklet seg tidlig på 1800-tallet som spesialiserte rom for vinproduksjon og lagring. Teknikken med å hule ut sandstein spredte seg fra sørlige franske regioner over Italia, med Puglia og sørlige områder som Basilicata som adopterte denne metoden da vinproduksjon ble sentralt i lokallivet.

Husene avslører hvordan folk levde tett sammen og formet sine daglige rutiner rundt vinproduksjon og jordbruk. Disse underjordiske rommene var samlingspunkter hvor familier utførte sitt håndverk og blandet arbeid og hjemmeliv til ett enkelt formål.

Planlegg å gå sakte gjennom de spredte strukturene over det ujevne terrenget, siden stedet strekker seg over betydelig grunn. Bruk komfortable sko og vær forberedt på kjølige, fuktige forhold inne i de underjordiske rommene, som holder seg uendret året rundt uansett vær utenfor.

Det som skiller seg ut er at omtrent to hundre underjordiske rom er spredt over landet som en skjult verden, med gress og vegetasjon som naturlig dekker takene. I dag trekker arrangementer som CantinArte i august besøkende som kan smake lokale produkter og til og med tråkke druer selv, og holder det gamle håndverket i live på en håndgripelig måte.