Cartmel, Landsby i Westmorland and Furness, England
Cartmel er en liten landsby i Westmorland and Furness, nær Lake District National Park og Morecambe Bay. I sentrum ligger Cartmel Priory, en bygning fra 1100-tallet som fortsatt brukes som kirke, med et middelaldersk porttårn i nærheten som minner om landsbyens religiøse arv.
Landsbyen begynte som en jordbruks- og fiskebosetting, med benediktinerprioratet fra 1100-tallet som sentrum for fellesskapslivet i århundrer. Under Henrik VIIIs tid ble prioratet delvis ødelagt, men unngikk fullstendig ruin, selv om mange tilhørende bygninger gikk tapt.
Navnet Cartmel kommer fra norrønt og betyr "de frie menns skog". Gatene er kantet med lokale butikker og spisesteder drevet av innbyggere, med hjemmelaget mat og lokale produkter som ost og chutney. Når været er varmt, samles folk ute for å se dagen gå, og levende musikk fyller kveldene.
Landsbyen utforskes best til fots, med stier som leder til Hampsfell for utsikt over bukten og landskapet rundt. Nærliggende kyststier og turruter gjør det mulig å bevege seg til fots eller på sykkel, med alt fra lette til mer krevende partier.
Landsbyen er kjent for Sticky Toffee Pudding, en myk sukkerkake med rik karamellsaus som lages i nærheten av Flookburgh og selges i landsbyens butikk. Morecambe Bay Potted Shrimps, små skalldyr tilberedt i tradisjonelt smør, bærer kongelige fullmakter og nytes internasjonalt.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
