Konzelmann Estate Winery, Vingård og vinbutikk i Niagara-on-the-Lake, Canada
Konzelmann Estate Winery er en vingård ved Lake Ontario-stranden i Niagara-on-the-Lake som produserer viner og tilbyr smaksprøver. Eiendommen omfatter vinmarker rett ved vannet, moderne smaksrom og ulike opplevelser der besøkende kan smake viner som Pinot Noir, Chardonnay og deres signatur ferskenvin.
Familiens vintradisjon begynte i 1893 i Uhlbach, Tyskland, før Herbert Konzelmann ankom Niagara-on-the-Lake i 1984. Grunnleggeren så potensialet i den lokale jorden og innsjøklimaet for drueproduksjon og etablerte vingården som en produsent av prisbelønte viner.
Navnet Konzelmann kommer fra grunnleggerfamilien som brakte sin tyske vintradisjon til Canada. Besøkende kan i dag se hvordan denne europeiske arven former måten vingården drives på og vinene den produserer.
Vingården ligger rett ved innsjøen med parkering og åpne smaksrom som er enkle å bevege seg gjennom. Besøkende bør sette av nok tid til å nyte de ulike opplevelsene, fra korte smaksprøver til lengre turer og private domøkter.
I 2008 fikk vingårdens Vidal Icewine anerkjennelse på Wine Spectators Top 100-liste - den første slike utmerkelsen for en kanadisk vingård. Den frosne druedessertvinen serveres fortsatt i dag i en sjokoladekopp, noe som gjør smaksprøven til en spesiell opplevelse.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
