Pâtisserie Michalak, Bakeri i Paris Saint Germain des Prés, Frankrike
Pâtisserie Michalak er et lite bakeri på en stille gate i Saint Germain des Prés, med montrer fylt av fargerike kaker, terter og bakverk laget med enkle, gode råvarer. Interiøret er koselig med noen bord og en disk hvor du kan se bakeren jobbe, et innbydende rom som dufter av nybakte bakverk.
Pâtisserie Michalak ble etablert for bare noen år siden av en lidenskapelig baker med europeiske baktradisjoner i bagasjen. Det har raskt blitt et pålitelig sted for bakverk av høy kvalitet i det historiske nabolaget Saint Germain des Prés.
Bakeriet gjenspeiler en blanding av europeiske baktradisjoner som grunnleggeren har med seg, synlig i hvordan bakverk lages med omhu og presenteres enkelt uten unødvendig dekorasjon. Lokale ser på stedet som en del av sin daglige rytme, og stikker innom for et morgenbakverk eller en ettermiddagspause med kaffe.
Bakeriet holder åpent til kvelden, så du har god tid til å nyte bakverk på stedet eller ta med hjem. Tidlig morgen er best for nybakte croissanter, mens ettermiddagene kan bli travlere når lokale og besøkende stiller seg i kø for å prøve bakerens nyeste kreasjoner.
Bakeren lager regelmessig nye oppskrifter, så det er alltid noe interessant å oppdage selv for faste gjester. Den stadige innovasjonen holder menyen frisk og overraskende samtidig som fokuset på kvalitetshåndverk opprettholdes.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
