Sungsimdang, bakeri i Daejeon, Sør-Korea
Sungsimdang er et bakeri i Daejeon med en hovedbygning i murstein for take away og en eldre trebygning for å spise på stedet. Første etasje er det travle butikkområdet, mens andre etasje har Terrace Kitchen, et restaurantlignende område der kunder kan sitte og nyte bakverkene sine med kaffe eller drikke.
Sungsimdang ble grunnlagt i 1956 som en enkel butikk som solgte dampede boller foran jernbanestasjonen. Den vokste gradvis til det kjente bakeriet det er i dag, og tiltrekker seg besøkende fra hele regionen.
Navnet Sungsimdang betyr 'sted for hellige hjerter' og gjenspeiler bakeriets katolske røtter og dets oppdrag å spre varme gjennom brød. Det fungerer som et møtested der lokalbefolkningen og besøkende naturlig møtes over delte bakverk og kaffe.
Bakeriet åpner tidlig om morgenen og holder åpent til sen kveld, så det er enkelt å besøke når som helst i løpet av dagen. I helgene har de enda lengre åpningstider, så du kan komme når det passer deg.
Sungsimdang er kjent for et søtt brød som heter Bomunsan Meari, som har en sprø utside med myke lag inni, noe som gjør det til en populær gave som sendes over hele Korea. Denne kreasjonen har gjort bakeriet til et symbol på omtenksomme gaver.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
