Montgomery Distillery, destilleri i Missoula, USA
Montgomery Distillery er en håndverksprodusent av brennevin i sentrum av Missoula som holder til i en koselig bygning og tilbyr smaksrom for besøkende. Anlegget bruker en tysk kobberkolbe på 450 liter og produserer vodka, gin, akvavit, rugwhisky, hvetevisky, gin med lokale botaniske stoffer, single malt og mørk sjokoladelikør.
Destilleriet ble grunnlagt av håndverkere som ønsket å produsere kvalitetsbrennevin med lokale ingredienser og har vokst fra sine tidlige dager til en anerkjent produsent. Bygningen der det holder til har tidligere tjent andre formål i Missoulas fortid før den ble hjem for denne håndverksvirksomheten.
Fem generasjoner av familieeierskap har skapt en håndverkstradisjon som gjenspeiler Montanas lokale identitet og verdier. Destilleriet viser hvordan folk her knytter sin arv til brennevinet de lager og deler med besøkende.
Besøkende kan ta omvisninger på stedet i sentrum og delta i smaksprøver ledet av kunnskapsrik personale som forklarer produksjonsprosessen. Den uformelle settingen gjør det enkelt å stille spørsmål og bruke tid på å smake på ulike brennevinstyper i ditt eget tempo.
En fremtredende brennevin kalt Sudden Wisdom er laget av 100 prosent rug som dyrkes, males, fermenteres og destilleres helt på stedet. Denne fullt lokale produksjonen har toner av krydder, tørket eple og lær som vekker de skiftende årstidene.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
