Aurocher Marrakech Ourika Oukaimeden, Hotell med restaurant i Oukaïmeden, Marokko
Aurocher Marrakech Ourika Oukaimeden er et fjellhotell med restaurant i Oukaïmeden i Høy-Atlas, omtrent 60 km sør for Marrakech i en høyde på rundt 1500 moh. Stedet har enkle rom med fjellutsikt, en spisesal og uteområder med hager der det dyrkes saffran, frukt og grønnsaker.
Stedet startet fra et ønske om å tilby reisende et sted å bo i høye fjell som letter tilgangen til turstier og skiheiser i området. Gjennom årene har stedet utviklet seg til en familiedrevet virksomhet som inkluderer egen matproduksjon i driften.
Navnet på stedet forener beliggenheten mellom Ourika- og Oukaimeden-dalene og peker mot fjellene rundt. Personalet deler ofte tradisjonelle skikker og historier fra Atlas med gjestene, og knytter besøkende til livet og naturen i regionen.
Kjøreturen går langs fjellveier som kan være vanskeligere å ferdes på om vinteren når det er snø, så det hjelper å sjekke forholdene på forhånd. Høyden gir frisk luft og kjøligere temperaturer, noe som gjør varme klær fornuftig, spesielt på kvelder og morgener.
Driverne dyrker saffran direkte på eiendommen, en ingrediens som brukes i mange av rettene på restauranten. Gjestene kan ofte gå gjennom åkrene og se plantene i blomstringssesongen om høsten, når de lilla blomstene vises.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
