Khelcom Farm, Gård og turistattraksjon i Barre, Vermont, USA.
Denne økologiske gården strekker seg over en halv acre og dyrker ulike grønnsaker, urter, snittblomster og produserer ferske egg ved hjelp av bærekraftige landbruksmetoder.
Gården ble etablert av Abdoulaye Niane fra Senegal og Marja Makinen fra Michigan, og kombinerer tradisjonell afrikansk landbrukskunnskap med moderne økologiske dyrkingsmetoder.
Den svarteide virksomheten feirer senegalesisk arv ved å tilby tradisjonelle afrikanske varer, krydder og håndlagde kurver sammen med sine lokalt dyrkede Vermont-produkter.
Besøkende kan kjøpe produkter daglig fra 10:00 til 19:30 på selvbetjeningsstanden på 180 Highland Avenue, med betaling via Venmo og PayPal.
Under flommen i juli 2023 holdt gården driften i gang ved å la naboer ta nødvendige produkter på tillit, noe som viste samfunnets motstandskraft og matsikkerhet.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
