Fort-Royer, Østersoppdrettsanlegg i Saint-Pierre-d'Oléron, Frankrike
Fort-Royer er et østersoppdrettsanlegg på øya Oléron hvor dyrkingskanaler og dammer ble gravd i mudderflater fra og med 1920-tallet. Stedet er beskyttet av en naturlig sanddynebarriere som hjelper til med å beskytte de grunne bassengene som brukes til å oppdrette østers.
Østersoppdrettere utviklet først dette stedet systematisk på 1920-tallet ved å grave bassenger for hånd i mudderflatene. Denne veksten gjenspeilet en bredere endring mot organisert østersproduksjon langs den franske atlanterhavskysten.
De fargerike østersbuene her stammer fra en tid da oppdrettere brukte overskuddsmaling fra båter til å dekorere dem. Dette viser kreativiteten og oppfinnsomheten til lokale østersoppdrettere som gjorde arbeidsplassene sine til sine egne.
Stedet tilbyr turer og vandringer som viser hvordan østersoppdrett foregår i praksis. Besøkende bør ha på seg solide sko siden underlaget kan være gjørmete og ujevnt.
En sjelden film fra 1907 dokumenterer østersoppdrettsmetodene som ble brukt her i stedets tidlige dager. Opptakene viser hvordan arbeidet så ut før moderne utstyr ble introdusert.
Fellesskapet av nysgjerrige reisende
AroundUs samler tusenvis av utvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, beriket daglig av 60,000 bidragsytere over hele verden.
